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2005年 10月 22日
久しぶりに何にも予定のない週末。
お天気もイマイチだったので、今日は一日家でゆっくりしました。 夕ご飯は、家にあったもので。 先日の九州旅行で伊万里牛を食べに行ったときに、一緒にステーキ用の お肉とハンバーグ、そして牛刺しを送ってもらったのを冷凍していたので それを解凍して食べることに。 こんな状態で送られてきました。ステーキはその日に食べちゃいました♪ これが伊万里牛の牛刺し。おろしたての山葵醤油でいただきました♪ 当然のことながら、口の中でとろけるように美味。 ほうれん草の胡麻和え 栗ご飯 その他は秋刀魚の明太子焼き、焼き茄子の唐辛子味噌和え、糠漬け 唐辛子味噌は夏にVILLA’DESTで買ってきたものを、加工して瓶詰めにしておいたもの。 久しぶりにどこにも行かず、ゆっくりできた休日でした♪
by hiromin0819
| 2005-10-22 21:26
| 料理
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