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2007年 04月 21日
大好きなお店「宮下」に行ってきました♪
こちらのお店は、いつ来ても気持ちのよい接客、素晴らしいお料理で わたしたち夫婦のお気に入りのお店。 静謐な空間の中で、ゆったりとした時間を過ごすことができ 今日も目も心もお腹も満足致しました。ホスピタリティを感じます。 お料理は五感で感じるのだなあと実感できるお店の一つです。 美しく盛り付けられたお造り 桜鱒のけんちん焼き 滋賀名物赤こんにゃくがアクセントです こちらは、デザートなのですが、素材はなんとキャベツ! 不思議に美味しいお味でした。 #
by hiromin0819
| 2007-04-21 00:57
| 食べ歩き
2007年 04月 19日
先日のAQUA'n party。AQUAというだけあって水がテーマだったのですが
その時にご紹介されたお水がAQUA PARADISOというイタリアの南アルプス のお水でした。 普段、水分を(アルコール以外の)あまり取らないワタシ。 中でも泡なしのスティル ウォーターはあまり飲みたいと思わないので ほとんど飲みません。そんな、ワタシがこのお水を一口飲んでビックリ! 飲んだとたん、スーっと身体に沁みこんでいくような感じで、何の違和感も ありません。喉が渇いていないと水分は取らないのに、喉が渇いていなくても どんどん入っていきます。ちょうど昨年屋久島に行ったときに感じた水の 美味しさと同じ感じでした。 上記の太字のところをクリックしていただくとHPに飛ぶので、詳しい ことはそちらに書いてありますが、南アルプスに降り積もった雪が 36メートルもある地層にろ過されて、12年の歳月をかけて地表に 湧き出るのだそうです。屋久島のお水も同じでした。 違うのは屋久島の水は超軟水なのですが、このお水はevianなどと 同じ中硬水。硬水や中硬水は苦手なので、飲みにくいのかなあと 思っていたら、本当に目から鱗でした。 粒子が細かく、ダイエットや妊婦さんなどにもとてもよく、利尿作用があり 新陳代謝があがるのだそうです。早速ダース注文してしまいました。 去年発売されたばかりで、まだ小売はあまりしていないようですが 有名レストランなどでは飲めるらしいので、この美しいブルーの瓶に 天使の羽マークのお水を見かけたら是非お試しください♪ #
by hiromin0819
| 2007-04-19 00:59
| favorite
2007年 04月 17日
何度かこのブログにも登場している表参道パーティークリエーション
のパーティーに出席してきました。今日のテーマは「AQUA~水~」 この時期とは思えない肌寒いお天気だったのですが、気持ちだけでも 爽やかな気分になりました。 今日のパーティーは5月から、こちらで始まるセンスアップセミナー (マナーやテーブルコーディネート・フラワーアレンジやパーティーフード について、様々なパーティーシーンをスマートに楽しむためのポイントを 分かりやすくお伝えする体験型セミナー)の体験レッスンでした。 わたしも、5月と6月にテーブルコーディネートとフード&パーティー のレッスンの講師を担当いたします。 ご興味ある方は、p-info@party-cloth.co.jpまで お問い合わせくださいませ。 #
by hiromin0819
| 2007-04-17 00:41
| PARTY
2007年 04月 06日
久々の美食倶楽部。メンバー全員揃うのは久々です。
この日の夜だけのために、神戸からわざわざ自腹でやってきた人も。 今日は白金にあるフレンチ。 テーブルセッティングはカジュアルな感じです。 こちらの名物料理「無農薬野菜 25~30種の野菜達」 色とりどりの野菜たちが、絶妙の火の通し方で目にも美しく供されます。 なんだか、身体の中から美しくなる感じ。 旬のホワイトアスパラもいただきました。 相変わらず、時のたつのも忘れて楽しい時を過ごしました。 幹事のsさん、ありがとうございました。 #
by hiromin0819
| 2007-04-06 23:06
| 食べ歩き
2007年 04月 01日
今日は、昨日と打って変わってお花見日和。
ちょっと暖かいかと思っていたら、半袖でいいくらいの暑さになりました。 お花見の名所中目黒の目黒川沿いへ。 目黒川の両サイドにずーっと桜が植えられていて、本当に綺麗です。 川にも桜がせり出していて、落ちた花びらが川面に絨毯のようになって 本当に美しい光景です。風も適度にあって桜吹雪も綺麗でした。 ちょうど満開に咲き誇った桜。 こちらは、家の近くの多摩川沿いの桜。毎年本当に美しく咲いてくれます。 桜のトンネルと呼んでいるところ ここから500mくらい桜並木があって中を通り抜けられるようになっています。 この時期になると、日本中が薄ピンクに染まって、こんなにあちこちに 桜があったんだなあと思うと同時に日本人でよかったと思うのです♪ 本当に美しく見頃なのは、たったの数日。この潔さと儚さが日本人の 感性にぴったりくるのですね。 #
by hiromin0819
| 2007-04-01 16:15
| FLOWER
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