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2007年 03月 06日
コーヒーが飲めないわたし。もっぱら、お茶党です。
お茶は紅茶も中国茶も緑茶も好きなのですが、そんな中でも 様々な香りをつけたフレーヴァー・ティーが好きです。 お教室では、毎月のデザートに合わせて様々なお茶をお出ししています。 今月のレッスンでお出ししているのが、このマリアージュのSAKURA TEA。 フランス人の考えるSAKURAをイメージしいるんだとか・・。 毎年、この時期に期間限定で出ているのですが、その年毎に微妙に 変わります。 緑茶ベースで、桜の花のようなものが入っていてベリー系の香りもします。 今月のデザートは、苺を使ったデザートなのでぴったり♪ 来月は何のお茶を合わせようか?と考えるのも楽しみの一つです。
by hiromin0819
| 2007-03-06 02:22
| お茶
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